12
Feb., 2026

Februar: Bewusste Hydratation

Als Diätologin und Autorin von Kindergeschichten, die auch leidenschaftlich daran arbeitet, gesunde Gewohnheiten bei Kindern zu fördern, habe ich eine Geschichte voller Fantasie und Abenteuer erschaffen, die abstrakteste, die ich je geschrieben habe, mit einem einzigartigen und schönen Ziel: dass Kinder die Liebe zum Wasser entdecken www.gute-essgeschichten.com. Ich möchte, dass jeder Schluck, den sie trinken, zu einer Verbindung mit ihrem Wohlbefinden wird, zu einem Moment voller Energie und Glück. Denn Wasser ist nicht nur eine Flüssigkeit. Es ist Leben, es ist Gesundheit, es ist Freude. Und wir alle müssen lernen, es zu schätzen!

Warum ist Hydratation so wichtig?

Wasser zu trinken ist eine der einfachsten und kraftvollsten Maßnahmen, um unseren Körper zu pflegen. Es ist der Motor, der unsere Organe am Laufen hält, der Funke, der unseren Geist erleuchtet, die Umarmung, die unsere Emotionen ins Gleichgewicht bringt. Ohne Wasser könnten wir weder denken, uns bewegen noch träumen.

Bewusste Hydratation: mehr als trinken, es ist fühlen.

Bewusste Hydratation geht über das einfache Trinken von Wasser hinaus. Es bedeutet, auf die Signale unseres Körpers zu achten, jeden Schluck mit Dankbarkeit zu genießen, zu erkennen, wie Wasser uns revitalisiert. Kindern beizubringen, sich bewusst zu hydratieren, bedeutet, ihnen zu helfen, sich mit ihren Bedürfnissen zu verbinden, auf ihren Körper zu hören und zu schätzen, was ihnen guttut.

Maßnahmen zur Förderung der Hydratation von klein auf:

  • Mach es spielerisch: verwende bunte Flaschen mit ihren Lieblingsfiguren
  • Führe mehrere Tage lang ein Trinktagebuch: markiere jedes Glas in einem Kalender oder einer Tabelle, um ein Bewusstsein für die Gewohnheit zu schaffen
  • Setze Erinnerungen zu Schlüsselmomenten: beim Aufwachen, nach dem Spielen, vor dem Schlafengehen
  • Füge natürliche Früchte hinzu, um Geschmack zu geben (Erdbeeren, Zitrone, Gurke)
  • Lies Geschichten über die Bedeutung von Wasser
  • Erfinde Lieder oder Spiele, die jedes getrunkene Glas feiern
  • Sei das Vorbild: wenn sie dich Wasser trinken sehen, werden sie dich nachahmen wollen
  • Halte Wasser immer zugänglich und in ihrer Reichweite. Zum Beispiel bei jeder Mahlzeit.
  • Übe den gegenwärtigen Moment: „Wie fühlst du dich nach dem Wassertrinken?“
  • Frage sie: „Hat dein Körper Durst?“ damit sie lernen, auf sich selbst zu hören

Denn gute Gewohnheiten werden früh gesät und blühen ein Leben lang. Jeder Tropfen zählt, jeder Schluck ist ein Akt der Selbstliebe.

22
Jan., 2026

Gesunde Gewohnheiten für die ganze Familie

Gesunde Gewohnheiten in der Familie zu etablieren ist von grundlegender Bedeutung, denn Kinder lernen durch das Vorbild ihrer Eltern. Wenn wir gemeinsam als Familie gesunde Routinen pflegen, schaffen wir nicht nur eine solide Grundlage für die körperliche und emotionale Entwicklung unserer Kinder, sondern stärken auch den Familienzusammenhalt. Gemeinsame Mahlzeiten, bewusste Ernährungsentscheidungen und die aktive Beteiligung aller Familienmitglieder fördern ein positives Verhältnis zum Essen und zur Gesundheit, das ein Leben lang anhält.

Ich schlage dir folgenden Kalender vor, um das ganze Jahr 2026 hindurch gesunde Gewohnheiten zu etablieren:

Januar – Das nährende Frühstück
Vollständige und ausgewogene Frühstücke für die ganze Familie einführen.

Februar – Bewusste Flüssigkeitszufuhr
Zuckerhaltige Getränke reduzieren und Wasserkonsum erhöhen.

März – Farben auf dem Teller
Täglich 5 Farben an Obst und Gemüse einbauen.

April – Gemeinsam kochen
Alle in die Zubereitung gesunder Mahlzeiten einbeziehen.

Mai – Clevere Snacks
Hochverarbeitete Produkte durch nahrhafte Optionen für zwischendurch ersetzen.

Juni – Etikettenleser
Lernen, Inhaltsstoffe zu erkennen und informierte Entscheidungen zu treffen.

Juli – Protein bei jeder Mahlzeit
Angemessene Proteinzufuhr bei den drei Hauptmahlzeiten sicherstellen.

August – Ordnung und Planung
Wochenpläne erstellen und gemeinsames Meal Prep etablieren.

September – Bewusste Portionen
Angemessene Mengen je nach Alter und Bedarf servieren lernen.

Oktober – Weniger Zucker, mehr Geschmack
Konsum von zugesetztem Zucker schrittweise reduzieren.

November – Vollkorngetreide
Umstellung auf Vollkornvarianten bei Brot, Nudeln und Reis.

Dezember – Feiern ohne schlechtes Gewissen
Strategien, um Festlichkeiten zu genießen und dabei die Balance zu halten.

Viel Freude dabei, auf dich und deine Lieben in diesem Jahr 2026 zu achten!

15
Jan., 2025

Willkommen 2025: Vorbeugen ist besser als Heilen

Mein ganzes Leben lang war Gesundheitsprävention meine Passion. Die harte Realität ist jedoch, dass alle meine Patienten irgendwann zu mir kommen, weil ihr Arzt bei ihnen eine Krankheit oder eine Situation diagnostiziert hat, die eine Änderung ihrer Ernährungsgewohnheiten erfordert. Derzeit dominiert in allen Gesellschaften die krankheitsbasierte Medizin und nicht die Prävention.

Wäre es nicht einfacher, wenn wir von klein auf Gewohnheiten annehmen würden, die uns helfen, auf unsere Gesundheit aufzupassen? Du kannst dir nicht vorstellen, wie schwierig es für eine Person ist, sich von einem Tag auf den anderen mit einer Diagnose auseinanderzusetzen und viele ihrer Verhaltensmuster zu ändern, weil sie ihr schaden. Auch die Umgebung und das Umfeld haben großen Einfluss darauf wie gesund sie leben können. Gesundheit ist also nicht einfach nur eine rein individuelle Angelegenheit.

Dies ist im Wesentlichen das zentrale Thema meines Kinderbuchs: Familien den Genuss einer ausgewogenen Ernährung zu vermitteln, die ihre physischen, emotionalen und mentalen Bedürfnisse erfüllt: https://gute-essgeschichten.com

Eine angemessene Ernährung kann helfen, verschiedene Krankheiten zu verhindern. Hier sind einige Beispiele:

  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle: durch den Verzehr einer Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und gesunden Fetten ist.
  • Typ-2-Diabetes: durch eine ausgewogene Ernährung, die arm an raffiniertem Zucker und einfachen Kohlenhydraten ist.
  • Krebs: Einige Krebsarten, wie Darm- und Magenkrebs, können durch eine ballaststoffreiche und an verarbeiteten Fleischsorten arme Ernährung verhindert werden.
  • Verdauungskrankheiten: Ausreichend Ballaststoffe zu konsumieren und hydratisiert zu bleiben, kann Probleme wie Verstopfung und Divertikulose verhindern.

Was hältst du davon, Kindern zu helfen, gesunde Gewohnheiten zu entwickeln, um ihre Gesundheit zu pflegen?

10
März, 2022

Diätologie: Empathie, Balance und gutes Essen

Gestern wurde in Österreich der Tag der DiätologInnen gefeiert. Ich arbeite seit mehr als zwanzig Jahren in dieser Profession und darf mich glücklich schätzen meinen Beruf in vier Ländern ausgeübt zu haben und dabei DiätologInnen aus vielen Ländern kennengelernt zu haben. Dabei habe ich festgestellt, dass uns alle eine Essenz eint: Eine immense Passion für die Gesundheit; immer am Wohlbefinden der Menschen interessiert; und auch die Liebe zum guten Essen.

In meinem Fall war meine Arbeit der Motor für mich, meine Komfortzone immer wieder zu verlassen und mich an jeden Ort, an dem ich diesen Beruf ausgeübt habe, anzupassen. Jetzt lebe ich in Wien und arbeite freiberuflich und zusätzlich in zwei Privatkliniken.

Meine Schwerpunkte sind: Diabetes Mellitus Typ 2, Krebserkrankungen, Erkrankungen und Störungen des Verdauungstraktes, Stoffwechselstörungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Unverträglichkeiten, Intoleranzen, Kinderernährung, Verbesserung der Ernährung von Einzelpersonen oder Familien, Menüplanung und Änderung der Gewohnheiten.

Ich verdanke meinem Beruf, dass er mir eine starke Verbindung zur Realität gibt. Meine Arbeit mit Patienten und Kunden, die oft mit sehr schwierigen gesundheitlichen Zuständen zu kämpfen haben, zeigt mir immer wieder, wie wichtig es ist Empathie zu kultivieren und in allen Momenten des Lebens demütig zu bleiben. Ich verdanke meinem Beruf, dass er mir die Mittel gibt, das Beste von mir zu geben.

Ein bisschen mehr über den Verband der DiätologInnen findest du in diesem Video:
https://www.youtube.com/watch?v=LOLKNXgPO7U